Découvrez l'histoire et l'âme de notre restaurant authentique situé à Saint-Vaury

Une cuisine généreuse et une passion à partager.

Une équipe engagée, entre passion culinaire et accueil chaleureux

Originaire d’Alsace, notre gérant a grandi au rythme des recettes familiales et des traditions culinaires régionales.

Passionné depuis l’enfance, il a choisi de se reconvertir après une rencontre inspirante avec le chef Etchebest, qui lui a confié : « Il n'y a pas d'âge pour réaliser ses rêves. »

Ce déclic l’a poussé à ouvrir, en 2024, La Winstub Creusoise, un lieu de partage et de saveurs. À ses côtés, notre serveur incarne l’esprit de la maison : accueil chaleureux, attention aux détails et convivialité au quotidien.

À l’écoute des clients, nous faisons preuve d’une grande adaptabilité : les groupes (minimum 8 personnes) peuvent réserver et indiquer à l’avance ce qu’ils souhaitent déguster, pour une expérience sur mesure et toujours conviviale.

Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur le goût, la présentation et le respect des produits.

Voyagez à travers les goûts : entre terroir, classiques revisités et inspirations venues d'ailleurs

Une cuisine entre tradition française et saveurs du monde

À La Winstub Creusoise, la cuisine est un véritable voyage gustatif.

Nos menus reflètent la richesse des traditions françaises, en mettant à l’honneur des spécialités régionales authentiques, des plats emblématiques de la gastronomie nationale, ainsi que des inspirations venues d’ailleurs.

Chaque recette est préparée maison, avec des produits soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité.

Pour prolonger l’expérience chez vous, profitez de notre service traiteur à emporter. Et pour des moments uniques, participez à nos soirées à thème, où ambiance et découvertes culinaires se rencontrent.

Nos clients partagent leurs expériences gourmandes

Consulter les avis

Petit restaurant fait en amoureux, je recommande fortement. Tout est fait maison, qualité de la viande excellente. Accueil très chaleureux, aucune attente entre les plats. Le rapport qualité prix est excellente. Venez- vite essayer pour faire votre propre avis. - Couillaud andrea